Croissant z jajkiem i bekonem - przepis na szybkie śniadanie.

[GameFuture.pl]

Cześć!

Jako, że jestem fanatyczką zdrowego odżywiania (z zachowaniem balansu oczywiście), a także miłośniczką tworzenia przepisów z policzonym makro to postanowiłam, że będę się dzielić nimi z Wami tutaj. Być może któreś z nich przypadną Wam do gustu lub nabierze inspiracji. Ze względu na to, że od 5 lat trenuję siłowo to zazwyczaj dominują u mnie przepisy wysokobiałkowe, lecz dziś dla odmiany coś z zachowanym balansem. Na ogół uwielbiam słodkie i  słodko-słone smaki więc postanowiłam iż na pierwszy ogień pójdzie pomysł na szybkie i proste "francuskie" śniadanko w 10 minut (specjalnie dla @LOLSONa lenia). Może ktoś z Was chciałby zaskoczyć swoją drugą połówkę jakimś niedzielnym śniadankiem, a nie ma ogromnych zdolności kulinarnych, więc zapewniam, że takie śniadanko zrobi każdy, do niego nie potrzeba ogromnej ilości czasu czy zdolności kulinarnych. 

[SKŁADNIKI]:

• 1 croissant (dostępny w wielu marketach lub piekarniach)
• 20g (1 łyżka) hummusu pomidorowego/klasycznego (lub serka typu almette)
• 1 jajko
• 40g (2 plastry) sera mozarella lub żółtego (można dać to i to lub więcej)
• 30g (2 plastry) bekonu
• ulubione warzywa: u mnie szpinak, pomidor, cebula
• sos czosnkowy

[WYKONANIE]:

• Na rozgrzaną i skropioną tłuszczem patelnię wbijamy jajko (robimy jajo sadzone lub jajecznicę jak kto woli) oraz  dwa plastry bekonu, smażymy z obu stron do zarumienienia.
• Croissanta rozkrajamy na pół, smarujemy spód hummusem lub serkiem.
• Myjemy i kroimy wybrane warzywa.
• Na spód croissanta układamy kolejno szpinak, pomidory, cebulę, a także pozostałe składniki: usmażony bekon, jajko oraz pokrojony ser mozarella.
• Wierzch croissanta smarujemy sosem czosnkowym, zamykamy i zajadamy

Smacznego! 

 

[LOLSON]

Smacznie wygląda ALE do najbliższego sklepu mam 2km żeby kupić takiego rogalika więc czas z 10 minut się wydłuża, czekam na kolejne propozycje! 

[Mateuko]

Pogczamp buła z jajem, szyneczką i warzywkiem